Представяме ви професионалната комбинирана месомелачка/ренде MARTELLI, предназначена за широк спектър от задачи в пицарии и ресторанти. Тази многофункционална машина не само мелет месо, но и настъргва сирена, кашкавал, твърд хляб и други продукти, което я прави незаменим помощник във вашата кухня.
Спецификации:
- Капацитет на мелене: До 220 кг/час, осигуряващ висока производителност.
- Капацитет на настъргване: До 80 кг/час, подходящ за големи обеми работа.
- Мотор: 900 W, 230V, монофазен, с вградена защита против претоварване, пренапрежение и късо съединение, гарантираща безопасност и дълготрайност.
- Материал на тялото: Анодизирана алуминиево-магнезиева антибактериална сплав, устойчива на ръжда и микроби, отговаряща на всички хигиенно-санитарни изисквания.
- Подаващи табли: Изработени от неръждаема стомана, лесни за разглобяване и почистване.
- Размери: 66 x 32 x 54 см, компактни и лесни за интегриране в различни работни пространства.
- Тегло: 30 кг, стабилна и здрава конструкция.
Функционалности:
- Две посоки на въртене: Моторът може да върти в двете посоки - за мелене на месо и за настъргване при обратното въртене (реверс функция).
- Вградено ренде: Машината се използва като ренде за настъргване на сирена, кашкавал и други продукти при обратното въртене на мотора.
- Изцяло разглобяем механизъм: Позволява лесно почистване и поддръжка, което спестява време и усилия.
Оборудване:
- Две решетки: ø 6 мм и ø 8 мм за различни видове мелене.
- Самозаточващи се ножове: Два броя от неръждаема стомана - един към машината и един резервен.
- Иноксова купа: За събиране на настъргания продукт, удобна и лесна за почистване.
Допълнителни предимства:
- Вградена защита: Против претоварване, пренапрежение и късо съединение, осигуряваща безопасна работа.
- Професионален сервиз: Гаранционен и следгаранционен сервиз, осигуряващ дългосрочна поддръжка.
Изберете професионалната комбинирана месомелачка/ренде MARTELLI за вашия бизнес и се възползвайте от нейната многофункционалност, надеждност и висока ефективност.
